Вино "DUO des Mers" Sauvignon-Viognier, 2020
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 772 ₽
В наличии
О товаре
"ДУО де Мер" Совиньон-Вионье, 2020, 750 мл
Описание
"DUO des Mers" Sauvignon-Viognier — необычное вино, созданное из комбинации двух редко сочетаемых сортов винограда. Совиньон Блан приходит из Гаскони, а Вионье — из Лангедока. Таким образом встречаются два моря — Атлантическое и Средиземное. Для получения свежего стиля будущего вина, урожай для его изготовления собирают довольно рано, в прохладные ночные часы. Прессование выполняется в инертной среде. Это важно для предотвращения оксидации и сохранения мощных ароматов обоих сортов. Сусло ферментируется при низкой температуре, под ежедневным контролем виноделов. Вино обладает душистым ароматом, питким вкусом и отличным соотношением "цена-качество", признанным потребителями разных стран. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вкус и аромат
Вкус вина питкий, сухой, легкий, с хорошим балансом между кислотностью, фруктовыми и травяными нотка. Послевкусие освежающее, приятное.
Манящий, душистый аромат вина демонстрирует тона спелого ананаса и цитрусовых фруктов, цветочные и медовые нюансы.
Цвет
Вино светлого золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с салатами, маринованными овощами, карри, морепродуктами. Прекрасно в качестве аперитива.