Особой гармонией вино Цинандали обязано сочетанию винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в регионе Кахетии, в зоне, с недавних пор получившей статус защищенного наименования места происхождения. Это одно из старейших грузинских вин, чья история исчисляется с 1886 года и является гордостью каждого производителя, в чьем ассортименте оно присутствует. Сусло выдерживают на дрожжевом осадке в течение 30-45 дней при температуре 10-12 °С. Следующим обязательным этапом стала 3-летняя выдержка вина.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
D&T — грузинская компания, основанная в 1982 году. На сегодняшний день основной завод расположен в Тбилиси, а завод первичного производства — в Телави. На предприятиях установлено современное оборудование из Италии и Германии, благодаря которому контролируется каждый этап производства вина.
Вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах СНГ, их высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями различных конкурсов. Особого внимания заслуживают вина в глиняных амфорах.
Элегантное вино с запоминающимся вкусом, характеризующимся приятной кислинкой, свежими тонами желтых фруктов и цветочного нектара. В послевкусии остаются приятные цитрусовые оттенки.
Вино обладает чистым, ярким фруктово-цветочным ароматом, в котором ощутимы ноты яблока, персика, айвы, тропических фруктов.
Вино светлого соломенного цвета.
Вино употребляется как аперитив, а также рекомендуется к морепродуктам, салатам, отварной рыбе, белому мясу индейки и курицы, нежным сырам.