Артикул: в238210
ВиноАртикул: в238210

Вино Corvezzo, Pinot Grigio delle Venezie DOC, 2023

Цена

2 033 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Корвеццо, Пино Гриджио, 2023, 750 мл

Описание

Впечатляющее, очень успешное биодинамическое вино Corvezzo, Pinot Grigio delle Venezie знакомит нас с современным стилем виноделия итальянского региона Венето. Эта территория дает стране лучшие вина, находясь на третьем месте по объемам производства. Для создания вина используется виноград сорта Пино Гриджио, который после сбора быстро доставляется на винодельню, дробится и мягко прессуется при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, а для выдержки вина используются бетонные емкости.
Корвеццо, Пино Гриджио завоевало серебряные медали на "Organic Global Masters" и "Berliner Wein Trophy", а также бронзу на "IWSC".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Семейная винодельня Corvezzo располагается неподалеку от Венеции, в городке Чезальто. Здешние земли всегда были щедрыми и плодородными, что наряду с дивной красоты пейзажами привлекало сюда и древних римлян, и со временем венецианскую знать. В свое время виллы здесь имели самые зажиточные представители венецианских сословий, и одной из таких вилл являлась престижная Villa Morosina, где на заре ХХ века жил Джузеппе Корвеццо. В 1960 году его сын, Джованни, основал здесь винодельню, со временем отдав бразды правления внукам — Джузеппе и Ренцо. Территория винного хозяйства росла, достигнув площади в 140 га, а новый этап ее развития наступил, когда руководить ей стал Ренцо Корвеццо.

Сегодня традиции семейного дела продолжают дети Ренцо — сын Джованни и дочь Катя. Впитав в себя любовь предков к плодородным землям и стараясь отблагодарить их бережным отношением, новое поколение виноделов Корвеццо практикуют методы органического земледелия и винопроизводства. Винное хозяйство Corvezzo — это симбиоз истории и современности. Чтя традиционные методы виноделия, уважая и ценя землю, на которой произрастают лозы, здесь также применяют современные технологии, которые помогают усовершенствовать процесс создания вин и повысить их качество. Так, винные погреба хозяйства устланы до сих пор сохранившимися здесь старинными камнями. Но для создания надлежащих для хранения вина условий они оснащены специальной аппаратурой для поддержания оптимальных параметров света, температуры и влажности. Винодельня Корвеццо всегда рада посетителям. На ее территории есть специальный бар, где посетители хозяйства могут продегустировать красные и белые вина Corvezzo в сопровождении традиционных средиземноморских закусок.
Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, свежий, приятный, выразительный, округлый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, гармоничной кислотностью и освежающим фруктовым послевкусием.

Насыщенный аромат вина открывается тонами тропических фруктов и персика, за которыми следуют нежные ноты жасмина.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Сочетания

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, например, жареным окунем или филе морского черта, морепродуктами, ризотто с белыми грибами. Подходит для веганов.

Corvezzo
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино