Вино Christian Bellang & Fils, Meursault 1er Cru "Les Charmes" AOC, 2015
Цена
8 109 ₽
В наличии
О товаре
Кристиан Беллан э Фис, Мерсо Премье Крю "Ле Шарм", 2015, 750 мл
Описание
Виноградник "Les Charmes" расположен в южной части Мерсо и считается одним из лучших в этом наименовании. Хорошо дренированные почвы, находящиеся на основании из каменных плит, идеально подходят для сорта Шардоне, что отражается во вкусе вина Christian Bellang & Fils, Meursault 1er Cru "Les Charmes" AOC солоноватыми минеральными акцентами. Урожай винифицируется в дубовых бочках (20-25% новых) при контролируемой температуре. Выдержка может продлиться от 10 до 18 месяцев в зависимости от винтажа.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Domaine Christian Bellang & Fils — семейное поместье, чья история восходит к 1789 году. Кристиан Беллан получил во владение участки в Мерсо и Савиньи-ле-Бон в 1974 году, а затем при поддержке своего сына, который присоединился к нему в 1995 году, расширил владения за счет земель в смежных районах.
Сегодня под их управлением находится 9 гектаров виноградников. Приоритетом в изготовлении вин являются особенности терруара и винтажа. Все начинается со скрупулезной работы на винограднике для получения здорового урожая. Здесь проявляется уважение к традициям и природной чистоте. Вина Christian Bellang & Fils — тонкие, чистые и настолько натуральные, насколько это вообще возможно.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Щедрый, протяжный вкус вина раскрывается оттенками жаренных лесных орехов и белого шоколада, окутывающих чувственные, интенсивные тона белых фруктов. Послевкусие долгое, солоноватое и свежее.
Аромат вина интенсивный, с отчетливыми древесными проявлениями: нотами обжаренного миндаля, ванили и тостов. За ними следуют оттенки цветов, бергамота, мускатного ореха, яблока и персика.
Цвет
Вино бледного желтого цвета.
Сочетания
Вино составит пару к блюдам из телятины, щуки, другой пресноводной рыбы, грибам, сырам.