Вино Chateau Teyssier, "Clos Nardian", Bordeaux AOC, 2010

"Clos Nardian" — уникальное вино, которое является единственным белым вином, созданным из винограда, выращенного на одном из лучших виноградников в Сент-Эмилионе. Небольшой виноградник Clos Nardian занимает 1,40 га земли с глинисто-известковой почвой в зеленом городке Сен Обен де Брен, к югу от Сент-Эмилиона. Для производства вина используют нетипичную для этих мест смесь из 3 сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожайность 60-летних лоз низкая — всего по три грозди винограда с 1 лозы. Слегка недозревшие ягоды тщательно отбираются и подвергаются мягкому прессованию. После ферментации вино выдерживают 6-8 месяцев на осадке в новых бочках, сделанных из французского дуба. За сезон производят всего лишь 10 бочек белого вина "Кло Нардиан".

Chateau Teyssier расположено в известном винодельческом регионе Бордо, в коммуне Vignonet, в департаменте Жиронда. На месте Шато Тессье еще в XVIII веке была основана ферма, которую в 1869 году приобрел историк Жюль Рой, построив тут замок и высадив виноградники. Поместье Шато Тессье представляло собой 5 гектаров заброшенной земли, когда Джонатан и Лин Мальтус в 1994 году выкупили его, модернизировали винодельню и погреб, построили второй винзавод и приобрели дополнительные участки в коммуне Vignonet: в Сен-Сюльпис-де-Фалерен и Сент-Эмилион. Сегодня Шато Тессье простирается почти на 30 гектаров.