Вино Chateau La Fleur de Gay, Pomerol AOC, 2007

Château La Fleur de Gay — 10-акровое поместье в Помроле, которое принадлежит семьям Рейно и Лебретон, также владеющими Шато Ла Круа де Ге. Вино "Chateau La Fleur de Gay", официально представленное в 1983 году, изначально создавалось из урожая винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Но со временем в купаже вина остался только сорт Мерло, созревающий на виноградных лозах возрастом около 50 лет. Его посадки на глинистых почвах плато Помероль составляют 6000 лоз на 1 гектар. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и лишь в течение несколько часов, при этом отбираются только очень зрелые ягоды. Винификация проходит в двух огромных бетонных чанах около 200 гектолитров каждый. Затем вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. "Шато Ля Флёр де Ге", выпускающееся в ограниченном количестве, имеет огромный потенциал хранения, достигающий 25-30 лет. Роберт М. Паркер-младший отмечает, что "это вино характеризуется неотразимой роскошью и сладостью, а также исключительной чистотой фруктов".