12 июня колл-центр не работает.
Магазин работает в обычном режиме.

Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности

Масло "Cazorla" Picual, Extra Virgin Olive Oil, jug, 0.5 л

Артикул:в219816 "Казорла" Пикуаль, Оливковое Масло Экстра Верджин, кувшин, 500 мл
ООО «Торговый Дом «Козерог», ИНН: 7604335588, лицензия: 76РПА0001665 От 25.09.2018 действует с 20.09.2023 по 25.09.2026, ОГРН: 1177627038445, г. Ярославль, Проспект Ленина, д. 30, 1 этаж, помещения №66, 67; магазин Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (485) 269-57-46 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке "Cazorla" Picual, Extra Virgin Olive Oil, jug, 0.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Масло золотисто-зеленого цвета.

Вкус

Вкус масла мягкий, сбалансированный, средней насыщенности, с оливковыми нотками, приятной горечью и пряностью в послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат масла наполнен характерными оттенками оливок, дополненными тонкими нюансами зеленой травы, свежей древесины, яблока и смоковницы.

Гастрономические сочетания

Оливковое масло идеально подходит для приготовления тостов и рагу, заправки различных блюд и салатов, гармонично сочетается с мясом, рыбой, омлетами, макаронными изделиями, его можно использовать для приготовления соусов, а отличная устойчивость к высоким температурам делает его одним из лучших для жарки.

Интересные факты

"Cazorla" Picual — оливковое масло класса "Extra Virgin", которое создается из оливок сорта Пикуаль, одного из наиболее распространенных в Испании. В Сьерра-де-Касорла этот сорт занимает 94% всех посадок. Сильнорослые оливковые деревья дают плоды среднего размера. Для оливок сорта Пикуаль характерно высокое содержание натуральных антиоксидантов и витаминов, а также высокий уровень мононенасыщенных жирных кислот.

В ноябре, с первыми осенними холодами, оливки достигают зрелости и приобретают цвет, указывающий на то, что это оптимальное время для сбора урожая. Собранные плоды подготавливают для дальнейшей обработки и классифицируют по сортам. На протяжении всего процесса доставки оливок операторы кооператива проводят тщательный контроль качества. При измельчении получают однородную массу, состоящую из оливкового масла и жмыха. Между сбором и отжимом проходит не более 12 часов, это гарантирует высочайшее качество масла и сохранение всех полезных веществ. Чтобы масло считалось холодного отжима, температура блендера должна быть ниже 27 °C. Затем следует экстракция в декантере или горизонтальной центрифуге. Полученное оливковое масло первого отжима хранится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре около 20 °С до бутилирования.

О производителе

Aceites Cazorla — кооператив, основанный в 1951 году и на сегодняшний день являющийся предприятием с самыми давними традициями производства оливкового масла в регионе Сьерра-де-Касорла. В кооператив входят более чем 2000 фермерских хозяйств из городов Cazorla, Chilluevar, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada, Santo Tome и других. Сам кооператив Aceites Cazorla расположен на склонах природного парка Сьерра-де-Касорла, Сегура и Лас-Вильяс, объявленного ЮНЕСКО биосферным заповедником в 1983 году. Привилегированное географическое положение рядом с горами Сьерра-де-Касорла позволяет создать идеальный микроклимат для выращивания оливковых деревьев, где они сосуществуют в полной гармонии с другими ароматическими растениями (розмарин, лаванда и тимьян), что придает оливкам особую индивидуальность. Постоянная забота о совершенствовании, инновации, постоянные инвестиции и коммерческое видение — ключевые факторы, которые позволили Aceites Cazorla стать эталонным производителем оливкового масла высшего качества экстра первого холодного отжима на национальной и международной арене, а также добиться лояльности самых требовательных гурманов.

Характеристики

  • Сайт производителя:
  • Кислотность: 0,2-0,3%
  • Способ обработки: Нерафинированное
Недавно просмотренные
ООО «Торговый Дом «Козерог», ИНН: 7604335588, лицензия: 76РПА0001665 От 25.09.2018 действует с 20.09.2023 по 25.09.2026, ОГРН: 1177627038445, г. Ярославль, Проспект Ленина, д. 30, 1 этаж, помещения №66, 67; магазин Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить масло "Казорла" Пикуаль, Оливковое Масло Экстра Верджин, кувшин, 0.5 л, цена "Cazorla" Picual, Extra Virgin Olive Oil, jug, 0.5 л — 1 386 руб.. Производитель масла Асеитес Казорла.