Цена
1 017 ₽
В наличии
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок.
Виноград для "Bottega Vinai" Cabernet Sauvignon выращен на винограднике с прекрасной экспозицией и хорошо структурированной почвой в Валле дей Лаги у озера Тоблино. Урожай собирают на пике зрелости ягод, в октябре. После мягкого прессования начинается длительная мацерация на кожице в небольших стальных резервуарах. После окончания винификации часть вина выдерживается в барриках, остальная часть — в небольших дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев.
"Боттега Винай" Каберне Совиньон 2009 года удостоилось серебряной медали на конкурсе Decanter World Wine Awards, который проходил в Великобритании.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает очень гармоничным вкусом с большим количеством сладких танинов, которые делают вкус полным и бархатистым.
В ярком аромате вина ощущаются сильные ягодные оттенки, хорошо интегрированные нотки ванили, тостов и специй.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, благородной дичи и выдержанным сырам, пицце и Пекорино.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!