Вино "Catatua" Rosado, Minho VR, 2021, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

"Кататуа" Росадо, 2021, 750 мл

Описание

"Catatua" Rosado — сочное розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Эшпадейру, Виньяо, Амарал и Борракал. Виноград выращивается в регионе Миньо на высоте 30-150 метров над уровнем моря на гранитных почвах с небольшим содержанием сланца. Миньо — самый северный винодельческий регион Португалии, расположенный на атлантическом побережье к северу и востоку от Порту. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости частично вручную и частично машинным способом. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает краткую мацерацию для получения нежного розового цвета и ферментацию при низких температурных показателях в течение 17-22 дней в стальных емкостях. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же чанах.

Характеристики

Крепость

10 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Эшпадейру, Виньяо, Амарал, Борракал

Производитель

Vercoope

Регион

Португалия

Вино

Розовое, Полусухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Catatua

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.vercoope.pt

Подходит к

морепродукты/дары моря, пицца, закуски, суши, апельсиновый сок, ягодный десерт

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

сочный, клубника/земляника, малина, легкое, красная смородина, яркий, гармоничный, освежающий

Развернуть

О производителе

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.

Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вкус и аромат

Вино отличается легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками клубники, малины и красной смородины, живой кислотностью и ярким, сочным послевкусием.

Аромат вина изобилует тонами красных ягод, дополненными пикантными цитрусовыми нотками.

Цвет

Вино имеет нежно-розовый цвет с легким оранжевым оттенком.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, также оно составит изысканную пару легким закускам, морепродуктам, пицце, суши и ягодным десертам.

Вино "Catatua" Rosado, Minho VR, 2021