Vivino
Достойно внимания
Цена
2 261 ₽
В наличии
"Clemente VII" Riserva, Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Виноградники имеют западную и юго-западную экспозицию, расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 15 дней. 50% вина выдерживается 24 месяца в бочках из Славонского дуба, а остальные 50% — 12 месяцев в барриках и потом хранятся в нейтральных емкостях до финального купажирования. Перед поступлением в продажу, вино "Клемент VII" Ризерва дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина полный, насыщенный, глубокий, элегантный, отлично структурированный и сбалансированный, богатый, с освежающей кислотностью и мощными, шелковистыми танинами. Сочная фруктовость гармонично дополнена пряными, кофейными и древесными тонами. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами сладких специй и вишневой косточки.
Аромат вина ярко выражен и наполнен тонами сочной вишни, ежевики, сливы и фиалки, дополненными оттенками ванили, пряных специй, фундука, вспаханной почвы и кожи.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми искрами.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!