О товаре
"Карус Унум" Совиньон Блан, 2017, 750 мл
Описание
Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum".
Белое сухое вино "Carus Unum" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Урожай собирается вручную в утренние часы в середине марта, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 12-14 °С в течение 20 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот лайма, крыжовника, грейпфрута и цветов.
Цвет
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.