Уважаемые посетители, сайт работает в тестовом режиме. Заявки временно не принимаются.

Вино Caparzo, Sangiovese, Toscana IGT, 2019

Артикул:в174711 Капарцо, Санджовезе, 2019, 750 мл
Цена
1 362 руб.
шт.
Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
9.3
Рейтинг WineStyle:
6
Рейтинги и награды:
WS 87
JS 91
30 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2019 1 362 руб
6 Оценок
2008 1 077 руб
1 Оценка
2009 1 077 руб
2 Оценки
2011 628 руб
2 Оценки
2012 915 руб
3 Оценки
2013 936 руб
1 Оценка
2014 1 002 руб
3 Оценки
2015 1 117 руб
1 Оценка
2016 1 066 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
ООО «Торговый Дом «Козерог», ИНН: 7604335588, лицензия: 76РПА0001665 от 25.09.2018 действует с 25.09.2018 по 25.09.2022, ОГРН: 1177627038445, г. Ярославль, Проспект Ленина, д. 30, 1 этаж, помещения №66, 67; магазин Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (485) 269-57-46 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Caparzo, Sangiovese, Toscana IGT, 2019 2 отзыва
Алексей Николаевич Беляков
10
27.11.2021

Прекрасное вино! Насыщенное, мягкое как теплый плед в холодный осенний вечер.

Дарья Соболева
10
26.11.2021

Любовь с первого глотка). Никакого кислого послевкусия. Достаточно питкое вино с округлым, мягким вкусом. Легкое и очень ягодное. С учетом 50% скидки – просто подарок! Подойдет тем у кого повышенная кислотность)

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина мягкий, богатый, насыщенный, с сочным фруктовым ядром и густыми танинами, обеспечивающими умеренно долгое послевкусие с нюансами лимонной цедры и ванили.

Аромат

Вино имеет очень цветочный аромат с доминирующими оттенками красной розы, дополненными нотками вишневого сиропа и бойзеновой ягоды.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, колбасами, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Интересные факты

Caparzo, Sangiovese — великолепное легко пьющееся вино, обладающее индивидуальностью и характером. Вино создано из одного из самых важных и распространенных сортов винограда в Италии — Санджовезе, который уже 2500 лет назад культивировался этрусками, а сегодня особенно популярен в Тоскане, Эмилии-Романье, Умбрии и Марке. Также купаж может быть дополнен небольшим количеством винограда сорта Мерло, Пти Вердо и Аликанте. Виноград поставляется с виноградников компаний Caparzo, Borgo Scopeto и Doga delle Clavule. Исторический фамильный герб, изображенный на этикетке вина, в некотором роде представляет синергию трех компаний. На щите видно три розы, которые символизируют три винодельни.

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Разные сорта винифицируются раздельно. Мацерация длится 15 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Для 15% Санджовезе, выращенного в Монтальчино, проводят криомацерацию при температуре 8 °C в течение 48 часов для извлечения ярких ароматов, а затем ферментируют на протяжении 7 дней при температуре 25 °C. Брожение принудительно останавливают до его завершения, чтобы получить более высокое содержание остаточного сахара в конечной смеси. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 2-4 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Готовое вино сохраняет яркую сортовую фруктовость, в которую с выдержкой добавляются деликатные нотки ванили и пряностей. Потенциал хранения Санджовезе составляет 3-5 лет.

2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.caparzo.it/
  • Потенциал хранения: 3-5 лет

Метки

Недавно просмотренные
ООО «Торговый Дом «Козерог», ИНН: 7604335588, лицензия: 76РПА0001665 от 25.09.2018 действует с 25.09.2018 по 25.09.2022, ОГРН: 1177627038445, г. Ярославль, Проспект Ленина, д. 30, 1 этаж, помещения №66, 67; магазин Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Капарцо, Санджовезе, 2019, цена Caparzo, Sangiovese, Toscana IGT, 2019 — 1 362 руб.. Производитель вина Капарцо.