Артикул: в174417
ВиноАртикул: в174417

Вино Cantina Valpantena, "Terre di Verona" Valpolicella Ripasso Superiore DOP,

Цена

2 858 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Терре ди Верона" Вальполичелла Рипассо Суперьоре, 2017, 750 мл

Описание

"Terre di Verona" Valpolicella Ripasso Superiore DOP — красное полусухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды, собранные вручную, подвергаются на винодельне бережному прессованию. Ферментация и выдержка вина происходят традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть минимум часовой декантации.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе
Cantina Valpantena — кооператив, созданный несколькими виноделами в 1958 году, сегодня насчитывающий около 300 фермерских хозяйств. В их владениях в общей сложности сосредоточены около 600 га виноградников. Местность Вальпантены (зона Вальполичелла, Верона) была избрана для виноградарства и виноделия не случайно. Еще в 1617 году красоту этой территории описывал Адриано Гранди, сравнивая ее с написанным художником холстом. По мнению римского историка Флоруса виноделием в Вальпаленте занимались еще древние римляне, а в переводе с греческого Valpantena означает "долина богов". В виду особенности этой территории и ее направленности на выращивание винограда для производства вина территорию стали именовать "долина всех вин". Винная продукция хозяйства Кантина Вальпантена делится на два бренда: "Torre del Falasco" и "Alfabeto". Помимо виноделия в кооперативе также занимаются производством славящимся на всю Италию оливкового масла.
Вкус и аромат

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с нотами чернослива, черешни и сладких специй, с округлыми танинами и стойким, приятным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска и минералов.

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Сочетания

Вино подается к блюдам из дичи, жареному мясу и благородным зрелым сырам.

Cantina Valpantena
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Полусухое Вино