Вино Ca' Montebello, Pinot Nero, Provincia di Pavia IGT, 2013, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Ярославль

О товаре

Ка' Монтебелло, Пино Неро, 2013, 750 мл

Описание

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из сорта винограда Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в последние две недели сентября на пике зрелости. После мягкого прессования осуществляется холодная мацерация на кожице на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в течение 6-7 месяцев в стальных резервуарах и продолжается еще 4 месяца в бутылках.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Ломбардия, Провинция ди Павия

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.camontebello.it/

Подходит к

мясо, жареное мясо, гриль, салями, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

8-10°С

Вкус

сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью.

Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жаренным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero, Provincia di Pavia IGT, 2013

Рейтинги

Cистема оценки вина