Вино Bozen, Gewurztraminer "Ceslar", Sudtirol Alto Adige DOC, 2022

Вино:
Белое
Полусухое
Крепость:
14.5 %
Сорта винограда:
Гевюрцтраминер

Вино Италия Вино Белое, Полусухое Вино

Bolzano/Kellerei Bozen

Цена

3 900 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Бозен, Гевюрцтраминер "Чеслар", 2022, 750 мл

Описание

Bozen, Gewurztraminer "Ceslar", Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на виноградниках компании, расположенных на крутых склонах с песчано-гравийными почвами на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей краткой холодной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Для выдержки также используются емкости из нержавеющей стали.

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Гевюрцтраминер

Производитель

Bolzano/Kellerei Bozen

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Полусухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.kellereibozen.com

Подходит к

мясо, свинина, ветчина, сыры, сыр с плесенью, мягкие сыры, зрелые/выдержанные сыры, козий сыр, сыр Brie, моцарелла, овечий сыр, сыр Чеддер, пикантные сыры

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, гладкий, пикантный, кислинка

Развернуть

О производителе

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.

В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вкус и аромат

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками розы, личи, грейпфрута и лайма, которые гармонично дополняются нюансами апельсиновой цедры и гвоздики.