Вино Bodega Garzon, "Estate" Cabernet de Corte, 2019
Цена
2 552 ₽
В наличии
О товаре
Бодега Гарзон, "Истейт" Каберне де Корте, 2019, 750 мл
Описание
Bodega Garzon, "Estate" Cabernet de Corte — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Фран, Таннат, Мерло и Марселан. Лозы произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали с целью подчеркнуть сортовые характеристики. Созревание на осадке в резервуарах из нержавеющей стали длится 3-6 месяцев. Винтаж 2019 года был разлит по бутылкам в сентябре 2020 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.
Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай.
Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина нежный, с шелковистой текстурой, ярко выраженными нотами пряностей, мягких черных фруктов и ягод, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и слегка терпким послевкусием.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, зеленого перца, специй и трав.
Цвет
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами с помидорами, с овощами, жареным мясом, тушеной свининой, мясом птицы, хрустящей жареной форелью, козьими сырами, сырами Камамбер или Фонтина, пирогом с заварным кремом из шпината.