Цена
1 608 ₽
В наличии
Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина — свежий, чистый, утонченный. В нем ощущаются полутона желтой сливы, и игривые нотки грейпфрута и лимона, которые освежают аккорд ярким звучанием и подчеркивают мягкость акцентов мускатного ореха и ванили в устойчивом, кремовом послевкусии.
В аромате вина доминируют акценты белых цветов, ноты тропических фруктов и изысканные штрихи миндаля. Дополняют букет утонченные штрихи свежей выпечки.
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми бликами.
Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.