Вино Attilio Ghisolfi, Barbera d'Alba "Maggiora" DOC, 2013
Цена
2 402 ₽
В наличии
О товаре
Аттилио Гисольфи, Барбера д'Альба "Маджора", 2013, 750 мл
Описание
Attilio Ghisolfi, Barbera d'Alba "Maggiora" DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Monforte d’Alba. Средний возраст виноградных лоз составляет 12-15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются крио-экстракции продолжительностью 34 часа для извлечения цвета и аромата. Мацерация на кожице длится 4 для и проводится при контролируемой температуре. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.
На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, элегантными танинами и мягким, продолжительным послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, минералов, дуба и трав.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Сочетания
Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.