Вино Albet i Noya, "Les Timbes", Penedes DO
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 554 ₽
В наличии
О товаре
Альбет и Нойа, "Лес Тимбес", 750 мл
Описание
Albet i Noya, "Les Timbes", Penedes DO — приятное сухое вино, созданное из нетипичных для Каталонии сортов: Каладок, Марселан и Аринарноа. Более того, сорта считаются французскими по происхождению, а созданы были специально в качестве если не эксперимента, то стремления найти идеальный вкус. Удачное сочетание трех малоизвестных сортов воплотилось в хорошо сбалансированное вино с глубоким и слегка пряным вкусом.
Ягоды, выращенные на принадлежащих компании участках, собирают вручную, доставляют на винодельню и прессуют. Сусло подвергают ферментации и мацерации с ежедневной перекачкой. Выдержка занимает 12 месяцев и проходит в бочках из французского дуба. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации.
Высокое качество и органолептические свойства Альбет и Нойа, "Лес Тимбес" были по достоинству оценены винными критиками. В коллекции наград вина Золотые медали конкурсов Gilbert & Gaillard (2017), Mundus Vini Biofach (2016), Oenoforum (2016) и другие.
Характеристики
Производитель
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы.
Вкус и аромат
У вина гармоничный, округлый вкус с выразительной палитрой фруктовых тонов и ноток спелых ягод. Идеальный баланс кислотности обеспечивает вину свежее звучание и питкость. Послевкусие устойчивое, с нотами дуба и ощутимыми пряными штрихами.
Аромат вина раскрывается полутонами спелой вишни, сливовыми нюансами, легкими штрихами тостов и какао, характерными для Марселан. Букет дополняют изысканные штрихи дуба и специй.
Цвет
Вино красно-гранатового цвета.
Сочетания
Идеальным сопровождением для вина будет жареное мясо. Его можно подавать к барбекю, горячим закускам, пряным мясным блюдам, сырам.
Отзывы о покупке Albet i Noya, "Les Timbes", Penedes DO
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!