Игристое вино Абрау-Дюрсо, "Виктор Дравиньи" Экстра Брют

"Victor Dravigny" — единственная именная коллекция Русского винного дома "Абрау-Дюрсо", названная в честь великого французского шампаниста Виктора Дравиньи. В 1905 году он занял должность главного винодела Удельного имения Абрау-Дюрсо. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение Абрау-Дюрсо стало поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начали отправлять на экспорт. Вина из коллекции "Victor Dravigny" создаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке, с выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более 9 месяцев. Они ежегодно получают награды престижных международных дегустационных конкурсов, таких как "Decanter", "IWSC" и другие.

"Виктор Дравиньи" Экстра Брют — самая элегантная версия игристого вина в коллекции "Victor Dravigny", созданная в соответствии с последними мировыми тенденциями. Это высококачественное игристое вино обладает устойчивым ажурным муссом и завораживающей длительной игрой пузырьков в бокале, сложным ароматом и восхитительным, ярким вкусом с хрустящей кислотностью. Для изготовления вина был тщательно отобран лучший белый виноград, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Вино является многочисленным призером международных дегустационных конкурсов. В последние годы копилку наград пополнили серебряные медали, полученные на "IWC, 2021" и "Mundus Vini" (2021 и 2019 гг.), а также бронзовые медали конкурсов "Decanter World Wine Awards, 2020" и "IWSC, 2020".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!